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    中央厨房

    老金记一碗勾魂面于2020年在南昌市经开区投资600万元自建中央厨房，为消费者提供更具有特色的厨房产品，保障商品的品质、卫生标准的一致性。通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值、降低各门店的加工成本，减少库存，降低损耗。并且对门店订货需求，实现多品种、小批量、配送服务。
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